Скоро Новый год. делитесь новогодним меню

[anyutkaaa]

Сама недавно придумала, получается шикарно, муж сказал ресторанное блюдо. Куриное
филе режем пополам вдоль , солим каждую часть, между половинками кладем кружки
помидоров.

я тоже по такому рецепту делала,очень вкусно:) иногда беру вместо филе бедрышки и всю смесь под
кожицу-тоже вкусно!

[kleoochka]

Раз никто пока не пишет, оглашу свое меню, правда оно еще в разработке
1. Рулет Мраморный из курицы.

Поделитесь рецептом Мраморного рулета из курицы , плиз

[kleoochka]

Сама недавно придумала, получается шикарно, муж сказал ресторанное блюдо. Куриное
филе режем пополам вдоль , солим каждую часть, между половинками кладем кружки
помидоров. Пото делаем соус,

Нямка, надо попробывать, спасибо за рецепт

[Tatyana06]

Спасибо, правда быстро? мне чего-то всегда казалось, что там возьни. Надо подумать!

Сделайте тирамису .ммммммм очень вкусно и быстро

[Tatyana06]

О да, сайт классный. Но там стооооооооооооооооооооооолько всего, что аж голова кружится!!!

вот вам самый лучший сайт

[Tatyana06]

И правда, где его купить и, я так думаю, он не из дешевых, отсюда вопрос - а куда еще его можно
добавлять?

А еще попробуйте побрызгать все это

[annaguc]

Очень понравился ваш салатик и тарталетки, шампики сама часто делаю простите, а
вы тарталетки сами печете или покупаете, я как-то делала тоже закуску в тарталетках
покупных, но у них

Покупаю. скорее всего Вы взяли не первой свежести. пойщите свеженькие.

[nb]

Еще хочу сделать салат из авокадо и креветок. Девочки, может у кого есть вкусненький
рецепт...

Я бы тоже не советовала авокадо (специфический вкус и консистенция очень плотная у этого фрукта),
мне нравиться салат: морской коктейль (либо только креветки) + отварное яйцо + свежий огурчик +
майонез.
А еще мариную мидии, мои объедаются (особенно младшая 4 года)

[lenaaa]

Попробуйте салат из рукколы.
Рукколу порвать руками, помидоры порезать на кубики, перепелиные яйца порезать на 1/4, мягкий сыр/
плавленный сыр (но без него тоже очень вкусно) нарезать кубиками, обжарить кедровые орешки.
Заправить соусом: немного меда, мок лимона, соевый соус, оливковое или виноградное мало и специи
для салата.Получается очень вкусный, а главное очень легкий салатик.
Еще можно тарталетки сделать с салатиком: сыр натереть на крупной терке, консервированный ананас порезать кубиками, добавить немного чеснока и майонеза. И начинить тарталетки.....
Очень вкусный салат из фунчозы. Рецепт можно посмотреть в интеренете.
Салатик из листьев салата (разные сорта), авокадо, свежий огурец, красная рыба и заправка (мс.
выше).
Салат из красной рыбы и кр. икры.Правда, в наше время получ. дорого. (Выклад. слоями. 1-ый отвар.
рис, 2-ой красная рыба соленая, 3-ий сыр на крупной терке, 4-ый яйца на крупной терке.Каждый слой
промаз. майонезом. Сверху выкладываем икру.
Есть еще много рецептов. Если что обращайтесь!!!!!
 

[kleoochka]

Я бы тоже не советовала авокадо (специфический вкус и консистенция очень плотная у
этого фрукта), мне нравиться салат: морской коктейль (либо только креветки) + отварное

а как мидии маринуете

[kleoochka]

Покупаю. скорее всего Вы взяли не первой свежести. пойщите свеженькие.

спасибо, буду в след. раз внимательнее

[nb]

а как мидии маринуете ...

Размораживаю при комнатной температуре мидии, а в это время готовлю маринад, все на глаз:
за кипятить водичку туда добавить соль, сахар по вкусу, черный, душистый и чуть красного молотого
перца, уксус и соевый соус (первый раз делала без него то же вкусно). В мидии добавить полукольцами
тонко нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок, лавровый лист и залить все маринадом и поставить
при комнатной температуре на 1,5 - 2 часа и перемешивать каждые 0,5 часа и примерно через 2 часа
готово.
Именно с луком мы с мужем первый раз пробовали 10 лет назад когда отдыхали на море под Одессой
(там маринованные мидии продавали возле магазина и на рынке бабульки стаканчиками, как у нас
семечки раньше).

[kleoochka]

Спасибо, обязательно сделаю хоть примерно пропорции не напишите???

[Oliguana]

а для чего манка? можно ли ее чем нибудь заменить?
и еще а картофельное пюре когда остывает, торт все равно вкусным остается?.

А печеночный тортик пробовали?

[nb]

Спасибо, обязательно сделаю хоть примерно пропорции не напишите??? ...

Вечером дома в рецепте гляну и напишу