Скоро Новый год. делитесь новогодним меню

[Rasprodazha]

"Вянок" - классика, всегда в беларуских кафе в гостиницах, санаториях, на банкетах, нормально делают
во "Фресках". Но пару раз перебарщивали с луком-пореем, был суховат и много, но нарезать наискосок
красиво.

[Rasprodazha]

Раковые шейки я беру в рассоле в баночке прозрачной, в любом рыбном холодильнике, где всякая
селёдка и креветки. Vici, кажется. Выкладываю как лепестки их, чередуя с кислым яблочком зелёном.

[Rasprodazha]

мое меню, так сказать интернацилональное

Год Лошади, поэтому и писала про лошадей я.
Помидорки, если не будет много для вяления, можно начинить сыром, ветчиной и запечь. Аможно
просто старые добрые советские бутерброды сделать. Всегда в родне готовили. Это потом уже стали
делать с чесноком, майонезом и сырком плавленным. А я люблю и старые: батон, масло сливочное,
кружок лука, кружок помидора, и посыпать чёрным перцем. Ням-ням.

[Rasprodazha]

А ещё я на Новый год как-то делала суп-пюре из бананов, орехов и карри (ну и другие ингредиенты).
Очень вкусно. Можно в пиалах подать.

[Kolibri87]

Да, отличная идея задобрить символического персонажа. Будем сочетать и думать!
 

[irinka-x]

Еще один салатик, который очень нравится, как мужчинам, так и женщинам. Даже муж, который салаты
с ананасами не очень, этот уплетает за обе щеки. Хотя я от этого салата и не сильно в восторге. Но, что
поделаешь, когда все просят, приходится его готовить)))

АНАНАСОВЫЙ

Ананасы консервированные 500 гр, сыр 400 гр кубиками, крабовые палочки 400 гр кубиками, чеснок 2
зубчика и майонез.

Продолжение-
http://secondby.club/index.php?topic=1822.0