Хлебные лепешки на сковороде

[пита]

Простые в приготовлении хлебные лепешки на сковороде без использования сухих дрожжей.
Такие лепешки легко могут заменить (и заменяют) хлеб. Они хорошо подойдут, как к первому, так и второму-третьему блюдам.
Готовятся очень быстро, а получается очень вкусно!
В эти лепешки по желанию можно добавить зелень или любимые приправы.

Для приготовления хлебных лепешек на сковородке нам понадобятся следующие ингредиенты:
    Мука - 300 грамм
    Молоко или вода - 150 мл
    Растительное масло (в тесто) - 2 ст. л.
    Сода - 0,5 ч. л.
    Уксус - 1 ч. л.
    Соль - 1 щепотка

Как приготовить "Хлебные лепешки без дрожжей"

1. Муку просеиваем в глубокую миску и делаем углубление посередине конуса.
Солим, добавляем сухой чеснок или другую сушеную зелень по желанию.
2. Наливаем в муку молоко или воду, добавляем гашеную уксусом соду, две столовых ложки растительного масла и начинаем замешивать тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам. Формируем из него колобок, накрываем полотенцем и даем тесту постоять 10 минут.
3. Делим из теста колбаску, затем шарики чуть больше грецкого ореха. Должно получиться 10-12 шариков. Раскатываем каждый шарик в лепешку, примерно 4-6 мм в толщину.
4. Разогреваем сковороду, добавляем 2 столовых ложки растительного масла и обжариваем лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны. Лепешки готовы, их можно переложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков растительного масла.
Остудите немного Ваши Хлебные лепешки и приятного аппетита!

[letka]

Ням-ням, угостите!
Слюнки уже ручьем!!!