Пресный хлеб

[пита]

Пресный хлеб на кефире, для тех, кто считает термофильные дрожжи вредные (и надо сказать, не без основания).

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мука пшеничная — 700 грамм
Кефир (сыворотка) - 500 миллилитров
Сода — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Ну и масло растительное — для смазки противня.

Как приготовить "Пресный хлеб на кефире":
1. Смешайте в миске или глубокой тарелке между собой все сухие ингредиенты - муку, соду, соль.
2. Влейте в миску кефир и хорошо перемешайте тесто.
3. Смажьте противень маслом, выложите на него тесто в форме круглого каравая или любой другой формы.
4. Выпекайте кефирный хлеб в духовке в течение 20 минут, при температуре 220-240 градусов.
5. Остудите и приятного аппетита!

[пита]

Обязательно попробуйте!

[Варваря]

Ну вот завтра и попробуем/)

[Варваря]

То есть уже сегодня

[пита]

Приятного аппетита!

[letka]

То что надо, бегу готовить!